Posted by TuningMaster in
Bıldırcınlı Pilav
Gereçler: | |
2 bardak pirinç 5-6 adet bıldırcın 2 büyük domates | 1yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz-karabiber |
Yapılışı: | |
2. Bıldırcıların kalan suyuna 3 bardak su ekleyin; ayıklanmış ve doğanmış domatesleri 1 kaşık tereyağıyla biraz tuz katın. Kaynamaya başlayınca, ayıklanmış ve yıkanmış pirinci salın. Kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin. 30 dk demlendirin. 3. Pilavı bir tabağa boşaltın. Üzerine bıldırcınları koyup servis yapın. |
No Response to "Bıldırcınlı Pilav"
Yorum Gönder